El otro dia le hice arroz con leche a mi peque, nunca lo habia hecho y mirando el recetario de la Thermomix vi que era super facil y ademas sale muy rico.
INGREDIENTES:
1 1/2 litro de leche
200 g de arroz
La piel de un limon
1 palo de canela (sale con mucho sabor, se puede echar menos)
230 g de azucar (tambien se puede sustituir el azucar por edulcorante y asi es mas laigh, las equivalencias estan aqui)
70 g de mantequilla
Canela en polvo para esporear
ELABORACIÓN:
Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso todos los ingredientes, excepto el azúcar y la matequilla. Programe 45 minutos, 90º, velocidad 1.
añada el azucar y la mantequilla y vuelva a programar 10 minutos, 90º, velocidad 1.
Viertalo en una fuente, y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.
Esta muy muy rico. Espero que os guste.
Almudena
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